Как открыть ларек?

Организация и запуск собственного бизнеса с нуля – это не просто. О том, как открыть свой ларек, читайте ниже.

Как открыть ларек?

Если вы хотите запустить собственный бизнес без больших стартовых вложений, то палатка, ларек или другой торговый павильон – это самый оптимальный вариант!

С чего начать?

1. Регистрация (ИП, ЗАО, ООО и тд)

Официально зарегистрироваться можно за 7 календарных дней. Если вы не знаете, какие документы нужно предоставить – задавайте вопросы юристу правового портала ШЕРЛОК на бесплатной консультации.

2. Расположение ларька

Выбор места для торгового объекта рассчитывается относительно соседей-конкурентов (в спальных районах), больших потоков людей (выходы из метро) и специфики продаваемых товаров (алкоголь, овощи, молочная продукция и тд).

3. Ответственные поставщики

Для того, чтобы бизнес функционировал без сбоев, вам нужны ответственные люди, которые будут отвечать за поставку товара. Лучше пусть у вас будут 2-3 постоянных поставщика, чем 10, которые периодически будут срывать сроки.

4. Ассортимент

При формировании ассортимента, можно сделать упор на один товар, например, фрукты и предоставить фруктовый ассортимент наиболее полно, а можно продавать разнопрофильную мелочевку. Что будет более прибыльно именно в вашем случае – решаете вы. Со временем, ассортимент будет меняться, и только при тщательном его изучении можно предполагать, какие товары следует закупать и в каком количестве.

Собственный бизнес

О том, какие этапы нужно пройти перед началом торговли и в процессе осуществления продаж, ШЕРЛОК осветил выше, ну, а теперь мы сделаем упор на другие аспекты своего «ларечного» бизнеса.

Если есть такая возможность, то лучше открыть сразу несколько торговых объектов:

Во-первых, неудача на одном месте компенсируется удачей в другом.

Во-вторых, существуют прибыльные и не прибыльные точки для реализации сигарет, алкоголя, овощей или фастфуда. Если правильно их выбрать – прибыль будет гораздо больше

В-третьих, зачем себя ограничивать одной специфической продукцией, если можно продавать разные товары и получить общую выручку?

Проблемы, возникающие при открытии торговой точки

1. Незаинтересованные работники

Статистика показывает, что если вы сами становитесь за прилавок – ваша точка успешная. Наемные работники не выкладываются так, как вы, и их точки либо приносят немного денег, либо становятся убыточными. Поэтому бизнесмены розничной продукции ставят за прилавок членов своей семьи. Как ни крути – а успешный бизнес, это семейный бизнес!

Вывод: для того, чтобы работника заинтересовать (а лучше всего это делать «пряником», то есть финансово), нужно оплачивать труд в виде процента от продаж. Тогда продавец будет заинтересован в объемах.

2. Безответственность работников

Для того, чтобы ваш продавец на торговом объекте не проходил на работу морально и физически истощенным после второй работы – составьте ему график, который просто не позволит устроиться на дополнительное место работы.

Вывод: график один через один поможет и при безответственности продавца – уйти в запой и сорвать рабочий день станет проблематично.

Редактор: Игорь Решетов